Kevyttä tarjottavaa

Tällaisen elämäntaparemontin myötä täytyy kehittää eri tilanteisiin sopivia tarjottavia tinkimättä mausta mutta kaloreista kylläkin. Allaolevat reseptit on muunneltuja jo olemassa olevista resepteistä. Jääkahvi ja itse tehty banaani nice cream.

Jääkahvi on ollut aina yksi mun lemppareista mutta kaupan tuotteissa on ihan älyttömästi kaloreita. Sisältää sokeria aika tavalla. Mutta tämä itse tehty päihittää kaupan ihan mennen tullen ja on vähäkalorinen koska itse teen tämän rasvattomaan maitoon.

Jääkahvi

1 osa kylmäuutettua kahvia

2 osaa maitoa

3-4 kahvijääpalaa

muutama tippa vaniljauutetta

makeutusainetta

Kylmäuutettu kahvi ( vajaa 8 dl valmiina)

1 ½ dl vahvaa suodatinkahvia

8 dl kylmää vettä
Anna seistä 12 h huoneenlämmössä jonka jälkeen suodata ja pullota. Kahvi säilyy runsaan viikon jääkaapissa.
Tee osasta uutetta jääpaloja. Toki jääpalat voi tehdä keitetystä kahvista jos sitä jää yli.Tavalliset jääpalat muuttavat maun kun sulavat kahvin joukkoon.

Nice cream

2 kpl pieniksi kuutioitua pakastettua banaania ( jäätyy tunnissa)

4 rkl raakakaakaojauhetta

2 tl vaniljauutetta

makeutusainetta maun mukaan

Kaikki ajetaan blenderissä kuohkeaksi.Vie hetken aikaa ja nuolijalla täytyy hieman avustaa  kun on kyse pakastetusta hedelmästä. Annostelin laseihin ja laitoin takaisin pakastimeen. Oma annos ilman lisättyjä koristeita, toiseen laitoin raakasuklaarouhetta.

Maistuva jäätelön korvike.

Tällaista tällä kertaa. Mukavaa viikonloppua kaikille.

//Lena