VHH Sämpylä

Vuoden eka aamu ja mun teki mieli leipää aamiaiseksi. No sitähän ei meiltä löytynyt joten googlettamaan ohjetta jonka tarveaineet löytyy kaapista. Helppoa eikö?

200 astetta ja noin 20 minuuttia

Ohje

200 g rahkaa

1 dl lupiinijauhoa

1 dl pofiberiä

1,5 rkl psylliumkuitua

0,25 dl oliiviöljyä

1 dl kuohukermaa

2 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

2 tl jotain makeutta ( karppisokeri, nestemäinen hermesetas tai vastaavaa) Tämä ei ollut alkuperäisessä ohjeessa.

Sekoita rahka, kerma ja öljy hyvin. 

Sekoita kaikki kuivat aineet eri astiassa ja lisää taikinan joukkoon. Vaivaa taikina kiinteäksi lusikalla tai käsin.Et tarvitse mitään konetta.Muotoile neljä korkeaa pyöreää sämpylää.

Paista 200 asteessa noin 20 min.

Anna jäähtyä liinan alla.
Sämpylät maistuivat todella hyviltä ja miten nopeatekoisia. Pidin myöskin siitä ettei tähän tarvitse mitään konetta.

Alkuperäinen ohje TÄÄLTÄ

Aamiainen nautittu kera kahvin.

//Lena