Osana elämäntaparemonttia on säännöllinen ruokarytmi. Jos en syö säännöllisesti tai kunnolla närpin jotain pitkin päivää ja sehän ei sovi.En ole tiukkapipo ruoan suhteen mutta vältän päivittäisessä ruokailussa joitain ruokia ja elimistö kiittää niistä valinnoista. Mutta jos olen matkoilla tai kyläilemässä syön ihan mitä on tarjolla ja mitä tekee mieli. Ihan niin mustavalkoinen en enää ole kuin muutamia vuosia sitten. Siksi varmaan se projekti jäi kesken.Nyt tämä vaan tuntuu hyvältä.Tässä siis sunnuntain lounaani.Muistakaa toki etten ole mikään keittiön ammattilainen. Teen ruokaa ihan fiiliksen mukaan enkä kauheasti mieti sääntöjä ja mikä sopii minkäkin kanssa. Itsepähän syön mitä kokkaan.
 |
| Salaattia, kasvispihvi, tomaattia, kurkkusalaattia, kananjauhelihapihvi, kermaviiliä ja sweet chili kastiketta sekä paahdettua sipulia. |
Ihan summamutikassa kaikki aineet
Rootyfoodsin perunahippuja
Raastettu porkkana
Kananmuna
Hieman kermaviiliä
Mausteina hieman suolaa jaUmamia
Murustettua sinihomejuustoa
Kourallinen Kinnarin Tilan kaurahiutaleita
Pihvit paistoin pienellä lettupannulla ja hyvin pysyivät kasassa.
Kananjauhelihapihvi (55 gr/kpl)
Mausteena suolaa, Umamia ja BBQ maustetta
Tilkka kermaa
Hieman jauhoja
Kastike
Kermaviiliä mihin sekoitin sweet chili kastiketta.
Lisukkeena tomaattia ja kurkkusalaattia. Pinnalle hieman paahdettua sipuli.
Vatsa kiittää.
//Lena
Post a Comment
Kiitos kun vierailit blogissani.Thank you for stopping by!